商品詳情
品名 ▍香蒜胡椒鹽 Garlic pepper salt
成份 ▍蒜、黑胡椒、黑糖、海鹽、洋蔥、紅椒粉、義大利芹
重量 ▍撒罐 55g / 袋裝 110g ±5
素別 ▍五辛素
辣度 ▍胡椒辣
▍商品介紹
這罐香料是廚房裡的「小黑裙」——百搭、經典，且永遠不退流行。香蒜胡椒鹽（Garlic Pepper Salt）作為肯私廚（Kendo）的人氣冠軍，追求的是一種「直球對決」的快感，不需複雜比例，隨手一撒就能瞬間喚醒食材最原始的肉香與甜味。
如果你的調料架空間有限，只能留下最後一罐綜合香料，那麼這罐香蒜胡椒鹽絕對會是首選。它不只是鹹味，更是一種能決定料理風格的靈魂調料。
料理建議：下廚不再需要「拍蒜、切椒」
這是一罐高度完成的香料，只需記得「起鍋前撒」或「醃肉用」兩大準則。
1. 經典台式熱炒： 台灣人最愛「蒜味高麗菜」，起鍋前以此取代鹽巴，不需切蒜球也能炒出滿室芬芳。
2. 煎烤肉類： 無論煎牛排還是烤豬排，起鍋後直接撒上，粗研磨胡椒與肉汁結合後，會呈現如同美式牛排館的高級感。
3. 氣炸鍋料理： 製作雞翅或馬鈴薯塊時，拌入少許油與此香料，洋蔥與紅椒粉會讓成色更明亮，蒜味則隨氣旋深入食材內部。
4. 懶人乾拌麵： 簡單水煮麵淋上一點豬油或橄欖油，撒入一把香蒜胡椒鹽拌勻，就是最純粹且療癒的宵夜。
1/8 茶匙的大蒜粉即可取代一瓣新鮮大蒜。如果你追求的是「背景鮮味」而非直白的生辣，這罐香蒜胡椒鹽會是你最踏實的依賴。
想體驗隨心一灑就升級的家常美味嗎？
打開這罐人氣冠軍，讓今晚的廚房少一點繁瑣，多一點迷人的蒜香。
