商品詳情
品名 ▍義式綜合香料 Italian herbs
成份 ▍百里香. 羅勒. 奧勒岡. 馬鬱蘭. 迷迭香. 蒜. 鼠尾草
重量 ▍撒罐 20g / 袋裝 40g ±5
素別 ▍五辛素
辣度 ▍不辣
▍商品介紹
如果你的廚房只能擁有一罐乾燥香草，那絕對是這一瓶。義式綜合香料是跨越國界的「經典綠旋律」，將大地的鮮甜與植物的清香完美揉合，讓下廚變得既簡單又優雅。
這是一款能為你的廚房帶來「地中海微風」的必備單品。義式綜合香料（Italian Herbs）集結了七種靈魂草本，是讓平凡食材瞬間披上優雅外衣的秘密武器。不論是簡單的早午餐還是華麗的晚宴，它都是你最忠實的助手。
料理建議：從義式經典到台灣家常
這支香料性格溫和且大眾化，除了西式料理，在台灣人的餐桌上也能發揮驚人實力。
1. 經典意麵與紅醬： 在燉煮肉醬或番茄麵時加入，香草能中和番茄的酸度，賦予深厚的歐風底蘊。
2. 煎烤雞腿排： 將去骨雞腿排抹上鹽與香料，皮朝下煎至酥脆，香草在高溫下釋放的芬芳能完美提升鮮美。
3. 早午餐秘密武器： 在炒蛋、荷包蛋或吐司上撒一點，即便是平凡的超市吐司，味道也會立刻變得優雅。
4. 氣炸鍋時蔬： 將馬鈴薯塊或杏鮑菇拌入橄欖油與香料送入氣炸鍋，乾爽的草本香氣能讓蔬菜原味更有層次。
5. 湯品點綴： 撒在玉米濃湯或番茄蛋花湯上，能讓整碗湯的味道瞬間變得立體且高級。
乾燥香草在使用前，可以先在掌心輕輕揉搓。透過摩擦產生的熱能，可以打破乾燥的葉脈結構，讓封存的揮發油在入鍋前就先被激發，風味會更加鮮活。
想為明天的早餐加一點浪漫的氣息嗎？
打開這瓶義式綜合香料，讓地中海的清香陪你開啟新的一天。
