商品詳情
品名 ▍普羅旺斯香草 Provence spice
成份 ▍百里香. 奧勒岡. 馬郁蘭. 義大利芹. 茵陳蒿. 芹菜籽. 月桂葉. 鼠尾草. 薰衣草
重量 ▍撒罐 20g / 袋裝 40g ±5
素別 ▍全素
辣度 ▍不辣
▍適用食材
雞肉、豬肉、海鮮、豆腐、蔬菜、義大利麵
▍商品介紹
普羅旺斯香料 Herbes de Provence是一種傳統的綜合香料，常用在南法或是歐洲料理中。
料理的用法除了任何的普羅旺斯料理以外，各式的燉菜、燉湯、禽肉類以外，也可以用來醃肉做煎烤。之後會在分享更多的運用食譜。我自己很喜歡這樣帶花草香氣的香料，尤其適合搭配蔬食，因為味道不會太厚重，更可以襯托蔬食的原味，喜歡花草香氣的朋友也請一定要試試。