商品詳情
肯私廚(Kendo)深知,每個人的廚房櫃子裡不需要五十種不明所以的粉末,只需要幾款能撐起場面的「靈魂班底」。我們挑選了這三款橫跨東西方、出錯率趨近於零的組合。它們存在的目的不是為了掩蓋食材,而是為了在那場名為「梅納反應」的化學變化中,推一把助燃的火。
這是一組能讓你從「把菜弄熟」進化到「受人稱讚」的調味組合。
新手入門3入組
1. 澳洲BBQ香料 Barbecue spice ※五辛素 ※不辣
成份 ▎紅椒粉. 海鹽. 蒜. 砂糖. 義大利芹. 薑. 黑胡椒. 肉桂
重量 ▎撒罐60g
廚房新手的零失敗首選,讓烤箱料理也能擁有炭火焦香
2. 紐奧良肯瓊香料 Cajun spice ※五辛素 ※胡椒辣
成份 ▎紅椒粉. 羅勒葉. 蒜. 洋蔥. 海鹽. 黑胡椒. 茴香子. 義大利芹. 肉桂. 百里香. 白胡椒. 辣椒粉
重量 ▎撒罐50g
熱情與優雅的辛香交響,海鮮與炸雞的必勝秘方
3. 香蒜胡椒鹽 Garlic pepper salt ※五辛素 ※胡椒辣
成份 ▎蒜. 黑胡椒. 黑糖. 海鹽. 洋蔥. 紅椒粉. 義大利芹
重量 ▎撒罐55g
回購率冠軍的直球對決,每一口都能嚐到重磅蒜香與粗獷胡椒
香料不應該是束縛,而是遊戲。這三罐香料沒有固定的說明書,你可以試著把澳洲烤肉粉加進炒飯,或是用肯瓊香料去拌烤馬鈴薯。
在肯私廚的世界裡,沒有失敗的料理,只有還沒被開發出來的實驗組合。把火打開,剩下的交給這三罐。